武汉商学院师生十年智慧烹煮 让南极绽放别样百味(2)

　　去年，武汉商学院烹饪与食品工程学院获评"中国极地考察先进集体"。学校还与中国极地研究中心签署战略性合作协议，成立了南极科考后勤服务厨师培养基地，设计极地营养食谱、建立菜品生产标准。校长王清华表示，十年漫漫南极路，武汉商学院能够服务国家科研项目，是每一个武商人的荣誉，烹饪师生要不断提高自身综合能力，完成好国家赋予我们的使命。