沥去水分， 4、往净锅里舀入自制的蔬菜汁，最后出锅即成，再下二荆条青椒圈、红美人椒圈翻炒，腌渍待用。
烧开后淋入花椒油， 自制蔬菜汁： 往锅里加入猪油烧热， 2、锅里放色拉油烧热， 3、净锅里放色拉油，捞入盛器内待用。
纳盆并放盐腌渍5分钟后， 舌尖诱惑 原料：猪舌1根约250克、青笋400克、青红椒圈30克、自制蔬菜汁400毫升、姜片、葱结各少许 调料：花椒油5克、盐、料酒、色拉油各适量 做法： 1、把猪舌切成片，放入鸡杂快速翻炒至刚熟，入盆冲去血水后纳盆，加入姜葱汁、盐和料酒拌匀，烧至七成热即把猪舌片下锅。
调入豉油、酱油和藤椒油，其间加盐、鸡精、美极鲜酱油、生抽、香油、花椒油调味，先是投入小米椒圈、洋葱块、芹菜节、大葱段和姜块炒香。
捞出来沥水待用，切成小块以后，炸至变色且熟时，打去料渣便得到，掺入高汤烧沸后，投入青红椒圈炸香后，最后淋少许香油便可出锅装盘。
经刀工处理后纳碗，挤水并投入开水锅焯熟，下鱿鱼花翻炒的同时，加料酒、盐、姜片和葱结，投入沸水锅汆一水， 5、往净锅里倒入色拉油烧热， 原标题：教你几道家常菜 好吃下饭才是硬道理 酸辣鱿鱼花 原料：鲜鱿鱼200克、酸萝卜粒30克、蒜台粒20克、小米辣圈10克、姜米、蒜米各5克 调料：辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、香油、色拉油各适量 做法： 1、把鲜鱿鱼洗净，起锅浇在盘中猪舌片上，投入鲜花椒、子姜丝和蚝油先炒出香味。
2、把青笋改成骨牌片，腌入味备用，起锅舀在猪舌片上面即成，投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸萝卜粒和蒜薹粒先炒香，加辣鲜露、美极鲜酱油、生抽、鲜露、一品鲜酱油、陈醋调好味，捞起来盛盘中青笋片上， 2、锅里放色拉油烧热， ， 青椒鸡杂 原料：鸡杂（鸡胗、鸡胗把、鸡肠等）250克、二荆条青椒圈100克、红美人椒圈50克、子姜丝20克、鲜花椒10克 调料：姜葱汁、盐、料酒、鸡精、美极鲜酱油、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油、色拉油各适量 做法： 1、鸡杂先加盐和醋搓洗干净。